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Repollitos de Bruselas Asados

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Ingredientes
  

  • Repollitos de Bruselas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones
 

  • Precalentar el horno a 220 grados. El horno bien caliente es la clave para asar los repollitos.
  • Cortar la base de los repollitos si está muy seca, luego, cortarlos por la mitad. Colocarlos en un bowl con aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien.
  • En una fuente de horno con papel manteca (o papel de aluminio), acomodar los repollitos boca abajo. Llevarlos al horno por 20 min, o hasta que las hojas y la base estén doradas.