Precalentar el horno a 170 grados. Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm.Batir la manteca con el azúcar hasta que quede bien cremoso. Agregar los huevos de a uno y batir. Agregar la mitad de la harina, la leche y la vainilla, y luego la otra mitad de la harina, polvo de hornear y bicarbonato.
Agregar los sprinkles y mezclar con una espátula hasta que quede todo integrado. Volcar la preparación en el molde y llevar al horno por 35-40 min o hasta que al pinchar con un cuchillo, salga limpio.
Para el frosting: mezclar la manteca con el queso crema. Agregar el colorante, en caso que lo usen, y la vainilla. Agregar el azúcar impalpable y mezclar. Esparcir el frosting por encima de la torta y decorar con sprinkles.
