Manzanas Asadas
Ingredientes
- 5 o 6 manzanas
- 1/2 taza de nueces de Pecán, picadas (o nueces comunes)
- 1/2 taza de azúcar rubia (negra o blanca)
- 1/2 cdta de canela
- 1 cda de esencia de vainilla
- c/n de manteca
- 1 1/3 taza de agua, caliente
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180C/ 350F.Ahuecar las manzanas para sacar las semillas, sin llegar a la base.
- Mezclar las nueces de Pecán, azúcar, canela y vainilla. Rellenar las manzanas y colocar un cuadradito de manteca arriba de cada una.
- Colocar las manzanas en una fuente para horno y agregar el agua caliente. Llevar al horno por 40-50 o hasta que estén tiernas y doradas.