Citrus
Ingredientes
- Variedad de cítricos, diferentes tipos de naranja, pomelo, mandarina, limón
Instrucciones
- Con un cuchillo filoso, cortar los 2 extremos del cítrico. Apoyar el cítrico sobre la base, cortar el resto de la cáscara y también la membrana blanca. Cortar en rodajas o sacar los gajos de un lado y luego del otro dejando la membrana en el medio. El paso a paso lo pueden ver en mi Reel.
- Acomodar las rodajas y gajos en un plato o en una fuente y servir.