Estos tomates al horno con aceite de oliva, hierbas, ajo, sal y pimienta son muy fáciles de hacer. Es de esas recetas que siempre son útiles de tenerlas a mano.
Para mí no hay nada más rico para una comida rápida o una entrada que poner unas rodajas de pan con oliva a tostar al horno y por encima estos tomates. También son riquísimos en ensaladas, pastas, pizzas, sandwiches, omelettes o arriba de una rica burrata!
Si bien es una receta que se hace mucho en verano, a mí me gusta para cualquier momento del año. Tener un frasco con estos tomates es seguro que me saca de apuro para cualquier día de la semana.
La receta no lleva más de 5 minutos para armarla, sólo necesitamos una fuente con paredes un poco altas para que no se derrame el jugo, tomates cherry, oliva, ajo, romero o tomillo, sal y pimienta. Se mezcla todo y llevamos al horno por 25-30 minutos o hasta que los tomates empiecen a burbujear y estén tiernos.
Si hacen estos Tomates al Horno con Oliva, Ajo y Hierbas después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Mirá los Paso en este Video:
Tomates al Horno con Oliva, Ajo y Hierbas
Ingredientes
- 500 grs de tomates cherry
- Ajo, cantidad necesaria
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- 1 puñado de romero o tomillo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180C/ 350F.En una fuente de horno con paredes altas, colocar los tomates cherry, ajo, sal, pimienta, una buena cantidad de aceite de oliva y un puñado de romero o tomillo.Cocinar en el horno por 25-30 minutos hasta que los tomates empiecen a burbujear y estén tiernos.Servir calientes o a temperatura ambiente.
3 comentarios en “Tomates al Horno con Oliva, Ajo y Hierbas”
Los hice ayer y quedaron buenísimos! Los acompañe con una ensalada.
Un éxito absoluto, quedan espectaculares
Que bueno! Son tan ricos, y tenerlos en la heladera siempre sacan de apuro para complementar una comida!