Recetas
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Recetas
Zucchini Grillado
Es un acompañamiento saludable, simple y rápido de hacer. Esta vez los hice a la parrilla pero pueden hacerlos perfectamente en un grill en la cocina. Los acompañé con queso feta, menta y una rica vinagreta.
Challah
El pan de Challah se come en las festividades y en el Shabat. Además de lindo, es muy rico y sencillo de hacer! Se parece a un pan de brioche, súper esponjoso con un toque dulce.
Polenta con Champiñones Salteados
Este es un plato que me encanta para una noche fría de invierno! Un plato de polenta súper rico y distinto a lo de siempre.
Scones
Esta es una receta básica de scones tradicionales para el desayuno o la hora del té. Son ricos con mermelada, queso crema, manteca, o solos! Se pueden hacer de muchas formas, pero a mí me siguen gustando redondos, esponjosos por dentro y crocantes por fuera, recién salidos del horno o fríos, de cualquier forma, siempre son bienvenidos los scones a la mesa!
Cuadraditos de Limón
Base crocante cubierta con una crema de limón espectacular!
Pesto de Albahaca
Tener un frasco con un rico pesto casero en la heladera es siempre una buena idea para levantar cualquier comida. Mezclarlo en una pasta, ensalada, pizza, un sándwich, sopas, pescados o carnes…los usos son infinitos!
Zucchini Grillado
Es un acompañamiento saludable, simple y rápido de hacer. Esta vez los hice a la parrilla pero pueden hacerlos perfectamente en un grill en la cocina. Los acompañé con queso feta, menta y una rica vinagreta.
Challah
El pan de Challah se come en las festividades y en el Shabat. Además de lindo, es muy rico y sencillo de hacer! Se parece a un pan de brioche, súper esponjoso con un toque dulce.
Polenta con Champiñones Salteados
Este es un plato que me encanta para una noche fría de invierno! Un plato de polenta súper rico y distinto a lo de siempre.
Scones
Esta es una receta básica de scones tradicionales para el desayuno o la hora del té. Son ricos con mermelada, queso crema, manteca, o solos! Se pueden hacer de muchas formas, pero a mí me siguen gustando redondos, esponjosos por dentro y crocantes por fuera, recién salidos del horno o fríos, de cualquier forma, siempre son bienvenidos los scones a la mesa!
Cuadraditos de Limón
Base crocante cubierta con una crema de limón espectacular!
Pesto de Albahaca
Tener un frasco con un rico pesto casero en la heladera es siempre una buena idea para levantar cualquier comida. Mezclarlo en una pasta, ensalada, pizza, un sándwich, sopas, pescados o carnes…los usos son infinitos!
¡BIENVENIDA!
¡Hola, soy Elina!
Ésta es mi página de recetas donde quiero compartir con ustedes las cosas que más me gustan y disfruto de cocinar para mi familia y mis amigos.
¡Me encantaría inspirarlos para que se animen y prueben cosas nuevas, simples pero ricas!
