Recetas
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Ensalada Verde con Duraznos Grillados
Me gusta mucho incorporar frutas a las ensaladas porque le dan un toque diferente.
Mi fórmula general es: hojas verdes y/o legumbres, alguna fruta de estación, frutos secos o semillas, algún queso rico (opcional) y una vinagreta o pesto. Las combinaciones son infinitas y podemos usarlas como acompañamiento o como plato principal.
Torta de Manzana
Es la torta que a todo el mundo le gusta casi sin excepción. Y para mí, si es con canela y nueces mucho mejor! Si no les gusta la canela, pueden no ponerle y queda súper rica también.
Es una receta muy sencilla de hacer y la manzana pueden reemplazar por la fruta que quieran, por ejemplo con arándanos queda muy bien.
Pan Chato (Flatbread)
¡Cómo me gusta esta receta para un rico almuerzo! La masa es muy simple de hacer y arriba le agregué hummus, rúcula, tomates cherry, olivas negras y queso feta. Para terminar, aceite de oliva y za’atar.
Rabanitos Asados
Se encuentran todo el año, y hacerlos al horno es muy fácil y rápido. Quedan buenísimos mezclados con una ensalada verde, con lentejas o solos con limón y perejil. Y sabían que las hojas se pueden saltear a la plancha o usarlas para hacer pesto? Si piensan que no les gusta comer rabanitos, hagan la prueba con esta receta y se van a sorprender!
Ensalada Multicolor
¡Cualquiera sea la época del año, intentemos comer ensaladas! Hagamos un bowl que brille y sea colorido para un buen almuerzo y que resulte tentador!
Sopa de Espárragos
Esta sopa cremosa, que no lleva crema, es perfecta y súper fácil de hacer. El truco para que quede cremosa, es agregarle avena.
Ensalada Verde con Duraznos Grillados
Me gusta mucho incorporar frutas a las ensaladas porque le dan un toque diferente.
Mi fórmula general es: hojas verdes y/o legumbres, alguna fruta de estación, frutos secos o semillas, algún queso rico (opcional) y una vinagreta o pesto. Las combinaciones son infinitas y podemos usarlas como acompañamiento o como plato principal.
Torta de Manzana
Es la torta que a todo el mundo le gusta casi sin excepción. Y para mí, si es con canela y nueces mucho mejor! Si no les gusta la canela, pueden no ponerle y queda súper rica también.
Es una receta muy sencilla de hacer y la manzana pueden reemplazar por la fruta que quieran, por ejemplo con arándanos queda muy bien.
Pan Chato (Flatbread)
¡Cómo me gusta esta receta para un rico almuerzo! La masa es muy simple de hacer y arriba le agregué hummus, rúcula, tomates cherry, olivas negras y queso feta. Para terminar, aceite de oliva y za’atar.
Rabanitos Asados
Se encuentran todo el año, y hacerlos al horno es muy fácil y rápido. Quedan buenísimos mezclados con una ensalada verde, con lentejas o solos con limón y perejil. Y sabían que las hojas se pueden saltear a la plancha o usarlas para hacer pesto? Si piensan que no les gusta comer rabanitos, hagan la prueba con esta receta y se van a sorprender!
Ensalada Multicolor
¡Cualquiera sea la época del año, intentemos comer ensaladas! Hagamos un bowl que brille y sea colorido para un buen almuerzo y que resulte tentador!
Sopa de Espárragos
Esta sopa cremosa, que no lleva crema, es perfecta y súper fácil de hacer. El truco para que quede cremosa, es agregarle avena.
¡BIENVENIDA!
¡Hola, soy Elina!
Ésta es mi página de recetas donde quiero compartir con ustedes las cosas que más me gustan y disfruto de cocinar para mi familia y mis amigos.
¡Me encantaría inspirarlos para que se animen y prueben cosas nuevas, simples pero ricas!
