Esta Mousse es suave y con un sabor intenso a chocolate que me fascina! Es una receta rápida y fácil de hacer, creo que uno de los postres más simples de preparar y que no van a poder parar de comer!
Otra cosa que me encanta de hacer este postre, es que siempre voy cambiando los recipientes individuales en los que sirvo. Quedan lindos en cualquier bowl chico, tazas, copas, frascos o lo que tengan en su casa, pero por supuesto que también lo pueden hacer directamente en un sólo bowl más grande.
También es una buena opción para cuando servimos diferentes postres para dar un toque dulce de cada sabor. Lo que hay que tener en cuenta es la anticipación para prepararlo, idealmente debe estar en la heladera por al menos 6-8 horas antes de servir, así que este postre hay que planificarlo con un poco. Pero vale la pena!!
Para llevar a la mesa, pueden batir un poco de crema de leche y poner una cucharada en cada recipiente por encima de la mousse de chocolate con chocolate en polvo o rulos de chocolate para decorar. Pero la verdad, es que se puede servir sin nada. Esta mousse es chocolate es INCREIBLE!
No dejen de mirar mi Reel con el paso a paso para reparar este postre, y si están buscando más ideas para cocinar con chocolate miren mis recetas de Torta Nube de Chocolate, Súper Torta de Chocolate, Torta Simple de Chocolate y Torta de Chocolate y Zucchini.
Si hacen esta Mousse de Chocolate después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 200 grs de chocolate negro
- 200 grs de crema de leche
- 4 huevos, claras y yemas separadas
- 80 grs de azúcar
Instrucciones
- Derretir el chocolate con 2 cdas de leche a baño María sin que el bowl toque el agua. Apagar el fuego y agregar las yemas de a una por vez. Revolver.
- Batir a nieve las claras con el azúcar. Por otro lado, batir la crema de leche y agregar a la preparación anterior incorporando con movimientos envolventes hasta que quede todo integrado. Agregar la mezcla de chocolate e integrar.
- Volcar la mezcla en recipientes individuales o en un bowl y llevar a la heladera por 8 horas.Servir sola o con crema batida y por encima chocolate.
6 comentarios en “Mousse de Chocolate”
Genial la probare pronto pasen las pascuas! Gracias saluditos😍
Que bueno! es muy rica esta mousse!
Hola, cuantas porciones salen de la receta?
Hola! Depende del tamaño de recipientes que uses, entre 6 y 8 porciones.
Un beso!
Muy buena, la vamos a preparar esta noche para comerla mañana!!
Buenīsimo!!!