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Ataditos de Chauchas con Panceta

Miren cómo con tan poco pueden hacer de las chauchas un plato súper atractivo!
Las chauchas no son el ingrediente con más sabor del mundo, pero al juntarlo con panceta, le agrega muchísimo gusto y la complementa perfectamente.

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Tarta de Espárragos

¡Una tarta de espárragos con ensalada es el mejor almuerzo para cualquier día de la semana!
Hay muchas formas de hacer una tarta de espárragos pero ésta con jamón y queso, me encanta! La masa casera se hace súper rápido, pero obviamente, si no están con tiempo, la pueden hacer con masa comprada.

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¿Cómo Hacer una Buena Masa de Tarta?

Para que una tarta sea perfecta, además del relleno, es necesario una buena masa. Crocante, suave y rica. Pero para lograr esto, hay tener en cuenta algunos tips que acá se los cuento. Una vez que aprendés y salen ricas, nunca más tenés que comprar en el supermercado.

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Dados de Batata al Horno

Son fáciles y ricos para acompañar cualquier plato y a los chicos también les encanta! Sólo hay que mezclar los ingredientes, formar los dados y poner al horno. Son crocantes por fuera, blandos por dentro y con un toque dulce perfecto!

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Zucchini Grillado

Es un acompañamiento saludable, simple y rápido de hacer. Esta vez los hice a la parrilla pero pueden hacerlos perfectamente en un grill en la cocina. Los acompañé con queso feta, menta y una rica vinagreta.

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Challah

El pan de Challah se come en las festividades y en el Shabat. Además de lindo, es muy rico y sencillo de hacer! Se parece a un pan de brioche, súper esponjoso con un toque dulce.

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