Estos tomates al horno con aceite de oliva, hierbas, ajo, sal y pimienta son muy fáciles de hacer. Es de esas recetas que siempre son útiles de tenerlas a mano.
Para mí no hay nada más rico para una comida rápida o una entrada que poner unas rodajas de pan con oliva a tostar al horno y por encima estos tomates. También son riquísimos en ensaladas, pastas, pizzas, sandwiches, omelettes o arriba de una rica burrata!
Para mí es de las formas más ricas de comer coliflor y es muy fácil de hacer! Queda con un sabor y una textura que me encanta agregando sólo aceite de oliva y algunos condimentos que seguro tenemos en casa. Es una receta fácilmente adaptable a los condimentos que les gusten porque siempre queda rico. O pueden directamente llevarlos al horno con oliva, sal y pimienta!
Si hay algo que no puede faltar en una reunión de amigos, es una buena picada! Es de las cosas más simples de pensar y de armar cuando vamos a tener gente en casa, no lleva más de 15 minutos.
Acá les cuento algunas ideas y cómo armar una tabla simple de quesos y fiambres!
Me gusta mucho incorporar frutas a las ensaladas porque le dan un toque diferente.
Mi fórmula general es: hojas verdes y/o legumbres, alguna fruta de estación, frutos secos o semillas, algún queso rico (opcional) y una vinagreta o pesto. Las combinaciones son infinitas y podemos usarlas como acompañamiento o como plato principal.
Se encuentran todo el año, y hacerlos al horno es muy fácil y rápido. Quedan buenísimos mezclados con una ensalada verde, con lentejas o solos con limón y perejil. Y sabían que las hojas se pueden saltear a la plancha o usarlas para hacer pesto? Si piensan que no les gusta comer rabanitos, hagan la prueba con esta receta y se van a sorprender!
¡Cualquiera sea la época del año, intentemos comer ensaladas! Hagamos un bowl que brille y sea colorido para un buen almuerzo y que resulte tentador!
¡Estos muffins son espectaculares! Ideales para un brunch o para un almuerzo. La panceta con el queso cheddar es una combinación que nunca falla.
Les dejo esta receta de Popcorn súper crocantes y ricos, perfectos para ver la entrega de los Oscars! En pocos minutos están listos y, aunque no parezca, es un snack saludable porque está hecho con muy poco aceite de oliva y sal.
Aprovechando las últimas sandías ricas del verano y para este día de mucho calor, les propongo esta ensalada de sandía con pepino, menta, queso Feta y una vinagreta de aceite de oliva, mucha lima o limón, sal y pimienta. Ideal para comer cómo entrada o mientras disfrutamos de un día al aire libre.
Una de las entradas o snacks más fáciles y ricos! Dátiles con aceite de oliva y sal en escamas. Súper simple y con 1 minuto de elaboración.