
Ensalada de Repollitos de Bruselas, Granada y Nueces
Esta es una riquísima ensalada que me encanta para esta época de fiestas. Tiene muchas versiones, algunos la hacen con repollitos de Bruselas crudos y fileteados, y otros como yo que los hacemos asados al horno. Se puede preparar con anticipación y a último momento agregar la vinagreta.