Torta Húmeda de Banana
Esta receta es súper rápida, ideal para aprovechar bananas que estás a punto de tirar y que le dan a esta torta una textura espectacular.
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𝗧𝗢𝗥𝗧𝗜𝗟𝗟𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗗𝗨𝗥𝗔𝗦 𝗬 𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧𝗧𝗔
Las tortillas son una buena forma de incorporar vegetales, y a los chicos les encanta!
Ensalada de Arroz Integral, Verduras Asadas y Salsa de Tahini
Algo que me salva mucho los almuerzos es cocinar una vez por semana arroz integral, quinoa, couscous o lentejas como base para cualquier comida. A eso le sumo básicamente lo que tengo en casa y así tengo un plato súper rico! Y obviamente, lo que no le puede faltar es un buen aderezo!
Galletitas de Peanut Butter (Mantequilla de Maní)
Estas galletitas no pueden ser más ricas. Son súper suaves y se deshacen en la boca! La clave para esto es no cocinarlas de más, sino quedan crocantes. También las pueden bañar con chocolate y/o espolvorear con sal en escamas, que le da un gusto espectacular.
Falafel
Es una de las comidas más populares de Medio Oriente. En general se come con pan de pita, salsa de Tahini o hummus y ensalada de tomate y pepino, pero la verdad es que, si está bien hecho, es rico para comerlo con cualquier verdura o dip.