Challah
El pan de Challah se come en las festividades y en el Shabat. Además de lindo, es muy rico y sencillo de hacer! Se parece a un pan de brioche, súper esponjoso con un toque dulce.
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Polenta con Champiñones Salteados
Este es un plato que me encanta para una noche fría de invierno! Un plato de polenta súper rico y distinto a lo de siempre.
Scones
Esta es una receta básica de scones tradicionales para el desayuno o la hora del té. Son ricos con mermelada, queso crema, manteca, o solos! Se pueden hacer de muchas formas, pero a mí me siguen gustando redondos, esponjosos por dentro y crocantes por fuera, recién salidos del horno o fríos, de cualquier forma, siempre son bienvenidos los scones a la mesa!
Pesto de Albahaca
Tener un frasco con un rico pesto casero en la heladera es siempre una buena idea para levantar cualquier comida. Mezclarlo en una pasta, ensalada, pizza, un sándwich, sopas, pescados o carnes…los usos son infinitos!
Tacos de Carne Asada
Son muy simples de hacer y lo único que necesitamos tener, además de la carne asada, son tortillas de maíz, algunas verduras a mano y una rica salsa o simplemente, guacamole.
Sopa de Tomate
Que mejor que un bowl de sopa caliente durante el invierno para entrar rápido en calor! Además es un alimento súper nutritivo!
Torta Simple de Chocolate
Es la torta perfecta para la hora del té, como postre con un baño de chocolate y helado, o para rellenar para torta de cumpleaños. Realmente, es LA MEJOR TORTA DE CHOCOLATE! Suave, dulce en su justa medida y muy esponjosa.
Sopa de Lentejas y Vegetales
Para hacer una rica sopa no hace falta tener una receta en mano, con investigar un poco las verduras que tenemos en la heladera o en el freezer, aunque sean mini pedacitos y a eso agregarle caldo, hierbas y lentejas, tenemos como resultado la sopa perfecta y con muy poco esfuerzo!
Mini Hamburguesas de Quinoa con Batata Dulce y Pollo
Son fáciles de hacer, quedan crocantes y súper ricas. La quinoa es un gran alimento, y esta receta se adapta fácilmente a otros vegetales. Si prefieren versión veggie, no le pongan pollo, y quedan muy bien igual.